Bolo de nozes
Ingredientes
50g de nozes muidas
1 1/2 x de açúcar refinado
3x de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento peineradas
6 ovos
1x de água fervente
1 c/café de essência de baunilha
Modo de fazer
Bata as gemas com a água até criar volume, acrescentar o açúcar aos poucos e deixar bater por 5 min.
Adcionar a farinha aos pouco e mexer até incorporar, acrescente as nozes e a essência de baunilha e mexer o suficiente para misturar por fim as claras em neve que devem está em ponto de pico forte mexendo delicadamente para não perder a aeração.
Assar em forma de 30 cm forrada com papel manteiga por 40 min aproximadamente.
Ingredientes
50g de nozes muidas
1 1/2 x de açúcar refinado
3x de farinha de trigo e 1 colher de sopa de fermento peineradas
6 ovos
1x de água fervente
1 c/café de essência de baunilha
Modo de fazer
Bata as gemas com a água até criar volume, acrescentar o açúcar aos poucos e deixar bater por 5 min.
Adcionar a farinha aos pouco e mexer até incorporar, acrescente as nozes e a essência de baunilha e mexer o suficiente para misturar por fim as claras em neve que devem está em ponto de pico forte mexendo delicadamente para não perder a aeração.
Assar em forma de 30 cm forrada com papel manteiga por 40 min aproximadamente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Obrigado pelo seu comentário.