Nossos Produtos

Quem somos

Somos uma empresa familiar, privada e de pequeno porte, no ramo de doces e confeitaria,a qual teve sua fundação em 27 de setembro de 1982.Criada para unir arte e sabores em um produto de qualidade e bom gosto. Nasceu do desejo de realizamos os sonhos de nossos familiares,em fazer com que as guloseimas fizesse parte do cenário das festas e dos eventos. Com o tempo passamos a realizamos o sonho de nossos clientes dando a eles momentos inesquecíveis e único agregando valor a seus eventos.Esta empresa se especializou na confecção de bolos e doces artesanais com receituário próprio utilizando matérias primas selecionadas e de qualidade, garantindo aos clientes uma excelente combinação de beleza e sabor.

sábado, 28 de agosto de 2010

Pão-de-ló de Chocolate

INGREDIENTES:

* 6 ovos
* 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
* 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar cristal
* 250 ml de água fervente
* 1 colher (sopa) de pó-royal
* 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó.

MODO DE FAZER:

Bata as gemas com a água fervente na batedeira até esfriar depois vá derramando lentamente o açúcar e bata mais um pouco.  Adicione aos poucos a farinha, o chocolate e o fermento, peneirados. Por último, as claras em neve, misturadas à massa delicadamente. Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada com forno preaquecido a 180° C.

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